Il-pjanċi misjuba fost l-oġġetti tal-ikel Ċiniżi primarjament jaqgħu fil-kategoriji li ġejjin:
Pjanċi tal-pranzu
Il-pjanċi tal-pranzu huma l-aktar tip ta 'platt komuni li jinstab fuq il-mejda tal-ikel, tipikament użati biex iservu platti prinċipali jew platti mħallta. Huma ta' daqs moderat-konvenjenti kemm għall-ikel kif ukoll għal varjetà ta' platti. Il-pjanċi tal-pranzu ħafna drabi jkollhom firxa diversa ta 'mudelli u kuluri, li jirriflettu l-karatteristiċi distintivi tal-kultura Ċiniża.
Pjanċi tal-Ħut
Il-pjanċi tal-ħut jintużaw primarjament biex iservu platti tal-ħut. Minħabba l-forma tipikament tawwalija tagħhom, huma aktar adattati biex jakkomodaw il-forma naturali ta 'ħut, li jagħmilha aktar faċli biex isservi u tikkonsma. Id-disinn tal-platti tal-ħut iqis bis-sħiħ it-tekniki kulinari speċifiċi u d-drawwiet tal-ikel assoċjati mal-kċina Ċiniża.
Pjanċi Assortiment (Platters)
Il-pjanċi tal-assortiment huma platti użati biex jippreżentaw taħlita ta 'diversi appetizers jew platti kesħin. Dawn huma tipikament jidhru fil banquets jew okkażjonijiet speċjali biex juru n-natura exquisite u l-varjetà rikka ta 'l-offerti kulinari. Id-disinn ta 'dawn il-platters jenfasizza l-interazzjoni armonjuża tal-kuluri u l-arranġament tal-ikel, u b'hekk jinkorpora d-diversità rikka u l-prinċipji estetiċi tal-kċina Ċiniża.
Pjanċi tal-Frott
Il-pjanċi tal-frott jintużaw primarjament biex iservu frott jew deżerti. F'ambjent tad-dar, il-pjanċi tal-frott spiss jidhru waqt it-te ta' wara nofsinhar jew wara-sessjonijiet tad-deżerta tal-ikel. Pjanċa tal-frott iddisinjata b'mod exquisite tista 'tgħolli l-esperjenza ġenerali tal-ikel u sservi bħala riflessjoni tat-togħma raffinata tal-ospitant.
